Potrivit unui studiu realizat de Générations futures, un procentaj de 45,8% din legumele neecologice și aproape două treimi din fructe (73,1%) conţineau cel puţin un reziduu de pesticide în perioada 2017-2021.
Mai mult de un sfert dintre români (27%) nu consumă legume în fiecare zi, iar 52% mănâncă doar o porție pe zi, potrivit unui sondaj Masmi efectuat la comanda unei companii ce are în portofoliu produse alimentare și băuturi.
Legumele, fructele și pâinea se află în top 3 alimente consumate zilnic sau aproape zilnic de 80% dintre români, în vreme ce doar 17% dintre locuitorii țării noastre obișnuiesc să mănânce alimente de tip fast-food.
Un studiu la scară largă a arătat că o alimentație bogată în legume nu protejează împotriva bolilor cardiovasculare.
Mai multe persoane din șase state americane au fost infectate cu Escherichia coli după ce au consumat salate sau legume ambalate.
O companie de cercetare de piață a făcut publice rezultatele unui studiu recent în ceea ce privește categoriile de alimente care nu lipsesc din coșul de cumpărături al consumatorilor români.
László Borbély, consilier de stat și coordonatorul Departamentului pentru Dezvoltare Durabilă, spune că trebuie să îndemnăm oamenii să consume în mod inteligent cât mai multe fructe și legume.
Dacă vrei să fii la curent cu tot ce se întâmplă în lumea medicală, abonează-te la „Viața Medicală”, publicația profesională, socială și culturală a profesioniștilor în Sănătate din România!
Titularii abonamentelor pe 12 luni sunt creditați astfel de:
Dacă vrei să fii la curent cu tot ce se întâmplă în lumea medicală, abonează-te la „Viața Medicală”, publicația profesională, socială și culturală a profesioniștilor în Sănătate din România!
Află mai multe informații despre oferta de abonare.
Cookie-urile ne ajută să vă îmbunătățim experiența pe site-ul nostru. Prin continuarea navigării pe site-ul www.viata-medicala.ro, veți accepta implicit folosirea de cookie-uri pe parcursul vizitei dumneavoastră.
Da, sunt de acord Aflați mai multe
