Cartea ECHILIBRUL ENERGETIC ŞI OBEZITATEA se impune astăzi ca o mare necesitate, cu atât mai mult cu cât poartă semnăturile a trei cunoscuţi autori (dr. Dan Pereţianu, conf. dr. Cătălina Poiană şi prof. dr. Gelu Onose) şi girul unei abordări pluridisciplinare din perspective multiple, printre colaboratori aflându-se încă 11 specialişti. Obezitatea este o „vedetă“ a alimentologiei medicale şi, din păcate, şi a unor pretinşi „specialişti“ care asaltează mass-media, abordând aproape în exclusivitate domeniul terapiei în care îşi dau părerea, propunând şi garantând o multitudine de soluţii în „slăbirea rapidă“,
multe dintre acestea dovedindu-se nocive prin efectele secundare pe care le au. (...)
Acestor „terapeuţi“ individuali li se adaugă producători, cei mai mulţi de produse fit
oterapeutice, produse „naturiste“ care se „vând bine“, speculându-se dorinţa oamenilor (firească) de a preveni riscurile supraponderalităţii şi, nu în ultimul rând, a tinerilor (aproape exclusiv a tinerelor) de a avea o ţinută
atrăgătoare, o siluetă cât mai aproape de standardele considerate optime, sosite la noi din Vest. (...)
Articolul integral îl puteţi citi în ziarul nostru, Viaţa medicală.